4 juin 2009
Coulis de caramel
Il accompagne à merveille le flan et se conserve très bien au réfrigérateur.Les proportions correspondent à un petit pot de confiture. 250 g sucre semoule6 cl d'eau1/2 cs de vinaigre ( d'alcool ou de cidre)12 cl d'eau Dans une casserole, réaliser un caramel...